Is sushi gezond? Ja! Sommige soorten sushi met basisingrediënten worden doorgaans als gezond beschouwd. Andere soorten kunnen verborgen ingrediënten, hoge natriumgehaltes of gefrituurde elementen bevatten, waardoor ze meer calorieën bevatten. Traditioneel bestaat sushi uit gekookte, geperste rijst op smaak gebracht met azijn. Het komt meestal in hapklare…