Wanneer een eetbui ‘s middags toeslaat of wanneer je vlak voor het slapengaan trek krijgt, kan er allerlei zelfbeheersing voor nodig zijn om deze signalen te negeren.
Snacken kan moeilijk zijn als je ook nog eens aan een specifiek dieet probeert te houden. Gelukkig hoef je die trek niet volledig te negeren.
Je hoeft alleen maar slimmer te snacken. We hebben 30 gezonde snacks gevonden die helpen de honger te stillen, ook wanneer zelfs de ergste eetbui toeslaat.
Inhoudsopgave
1. Studentenhavermix
Deze mix bestaat uit noten, zaden en gedroogd fruit. Het zijn gezonde snacks die veel voedingsstoffen bevatten. Niet alleen zitten er veel eiwitten in noten, maar het is ook gezond voor het hart. Ook is het goed in het verlagen van je bloedsuikerspiegel, kijkend naar de gedroogde fruit.
Alle zaden in deze mix zitten vol met mineralen en vitamines, waaronder magnesium. Terwijl de mix je tijdens die middagdip van brandstof voorziet, houdt het ook je hart gezond.
Eén ding om in gedachten te houden: niet alle mixen zijn hetzelfde. Sommige kunnen bedekt zijn met suiker. Als je op zoek bent naar iets zoets, blijf bij een mix met pure chocolade.
We houden net zoveel van M&M’s als de meeste mensen, maar ze kunnen waarschijnlijk het beste uit de mix worden weggelaten.
Wanneer je zelf ingrediënten toevoegt of een notenmix koopt die al is samengesteld, zorg er dan voor dat je zoekt naar rauwe en ongezouten ingrediënten. Dit houdt niet alleen het natriumgehalte laag, maar laat je ook echt de smaken van deze heerlijke ingrediënten proeven.
2. Griekse yoghurt met verse bessen
We houden van Griekse yoghurt. Het is niet alleen dikker dan gewone yoghurt, het helpt ons langer vol te zitten. Bovendien smaakt het ook erg lekker.
Voeg wat verse bessen toe en je hebt een zoete lekkernij die goed voor je is. Niet alleen zal Griekse yoghurt jouw hongergevoel stillen, maar het helpt ook je metabolisme te stimuleren.
Bessen daarentegen zijn geweldig om aan de mix toe te voegen, niet alleen omdat ze geweldig smaken, maar ook omdat ze weinig calorieën bevatten en enorme gezondheidsvoordelen hebben.
Het helpt bij de hersenfunctie, omdat ze rijk zijn aan anthocyanidinen, terwijl ze ook helpen kanker te bestrijden. Bessen (vooral bramen) hebben ook de kracht om ontstekingen te verminderen.
Gebruik gewone Griekse yoghurt en meng je favoriete bessen erdoor voor een zoete traktatie om je vol en energiek te voelen.
Hoewel dit op zichzelf al de perfecte traktatie is, kun je er ook wat honing over sprenkelen. Wat voor meer zoetheid zorgt. Wil je het wat knapperiger hebben? Voeg dan wat granola of noten toe.
3. Noten
Noten zijn altijd een goede keuze als het gaat om gezonde tussendoortjes. Ze bevatten veel vezels, eiwitten en gezonde vetten.
Als jouw doel gewichtsverlies is, zijn noten aanbevolen vanwege hun vermogen om je langer vol te houden dan andere gezonde snacks.
Hoewel alle noten voedzaam zijn, bieden ze verschillende voordelen. Hazelnoten bevatten veel foliumzuur, wat je cellen helpt groeien. Paranoten zitten boordevol selenium, wat kan helpen bij schildklieraandoeningen.
Pas op dat je het niet teveel noten eet tijdens het snacken. Hoewel noten goede vetten bevatten, kan je al snel overboord gaan. Let goed op portiegrootte.
Met mate noten eten is de beste manier om optimaal te genieten van alle voordelen die noten te bieden hebben.
Met name, rauwe noten in plaats van noten die bedekt zijn met zout of suiker. Het laatste smaakt misschien lekker, maar het is geen verrassing dat ze niet zo voedzaam zijn als rauwe noten.
4. Popcorn
Popcorn is een geweldige snack, en je hoeft niet eens in een bioscoop te zitten om ervan te genieten. Bovendien is het waarschijnlijk beter als je dat niet doet, want een grote popcorn in de bioscoop kan bijna 1000 calorieën bevatten met meer dan de dagelijkse dosis natrium.
Hoewel we popcorn misschien associëren met een gigantische bak met boter, zout of suiker, is de popcorn waar je echt van zou moeten snacken een gezondere versie die in het comfort van jouw huis wordt gemaakt.
Pof daarom zelf jouw eigen popcorn en doe het rustig aan met kruiden.
Popcorn bevat veel vezels, waardoor je een vol gevoel krijgt en verlaagd het risico op hartaandoeningen. Als je thuis popcorn maakt, kan het ook laag in calorieën zijn, afhankelijk van hoe je ervoor kiest om het te garneren.
Je kunt genieten van het eten van deze gezonde snacks zonder je zorgen te maken dat je er teveel van eet. Eet de popcorn met een vleugje zeezout, chili-limoenkruiden of een beetje kaneelsuiker om de smaak te krijgen waar je van houdt.
5. Edamame
Edamame heeft veel gezondheidsvoordelen. Ze bevatten veel eiwitten, waardoor je er veel energie van krijgt.
En je zit er ook nog eens langer vol van. Ze zitten boordevol vezels en vitamine K. Ze hebben de kracht om het cholesterol te verlagen. Dat zijn een hoop voordelen!
We houden van edamame, niet alleen vanwege de gezondheidsvoordelen die het ons lichaam biedt, maar ook vanwege de smaak, die boterachtig en zoet is.
Er zijn ook tal van manieren om van deze bonen te snacken. De meest traditionele manier is gestoomd en besprenkeld met zeezout. Het is vergelijkbaar met wat je zou kunnen vinden in je favoriete sushibar.
6. Watermeloen
Er is een reden waarom watermeloen een gewilde verfrissende traktatie is tijdens de hete zomermaanden.
Het bevat niet alleen weinig calorieën, maar ook veel water (tot 92%) om je gehydrateerd te houden – vandaar dat het zo lekker smaakt op die echt warme en vochtige dagen.
Die mooie roze kleur is niet alleen voor de show. De tint komt van het antioxidant lycopeen, waarvan wordt gezegd dat het helpt bij het risico op diabetes en kanker.
Maar het hoeft geen 30 graden en benauwd te zijn om van deze sappige vrucht te genieten. Watermeloen is het hele jaar door heerlijk als gezond, dorstlessend tussendoortje. Snijd het eenvoudig in plakjes of snijd het in blokjes en doe het in je favoriete salade.
En voor het geval je nog niet helemaal overtuigd bent, deze vrucht zit vol met vitamine A, B6 en C die kunnen helpen je huid mooi en zacht te houden.
7. Hummus (kikkererwten)
Hummus is een voedzame snack die de klus goed zal klaren – en met klus bedoelen we het voeden van die honger. Het bevat boordevol gezonde voedingsvezels.
Het is gemaakt met kikkererwten, een krachtige peulvrucht die op zichzelf al ongelooflijke gezondheidsvoordelen biedt. Kikkererwten kan bescherming bieden tegen zaken als hartaandoeningen en diabetes.
Ook wordt hummus gemaakt met andere indrukwekkende ingrediënten, waaronder olijfolie en knoflook, die kunnen helpen bij ontstekingen.
En hoewel hummus goed voor je is, is wat je ermee combineert misschien niet altijd gezond. We weten hoe verleidelijk het is om veel brood of crackers te eten, wat prima is met mate.
Als je op zoek bent naar een gezondere, koolhydraatarme optie, kun je het misschien beter bij de kant van gesneden groenten houden, zoals bleekselderij en wortels.
Een andere optie is om hummus te eten met een mix van groenten en pitabroodje, zodat je het beste van twee werelden krijgt.
8. Granola repen
Als je trek hebt in iets zoets, dan zijn bepaalde repen misschien net voldoende om jouw honger te stillen. Bovendien zijn ze de perfecte “on-the-go” snacks voor wanneer je op pad bent, een wandeling maakt of de stad verkent.
Deze repen bevatten heerlijke ingrediënten zoals pindakaas, havermout, chocolade en zaden. De perfecte traktatie voor echte zoetekauwen.
Deze gezonde snacks zijn rijk aan vezels, maar let op! Niet alle repen zijn gezond, want in sommige zitten een hoop suikers en koolhydraten. Gelukkig kun je deze vrij gemakkelijk onderscheiden van de gezondere versies.
De repen die je wilt hebben zitten vol met natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. Repen met zoetstoffen en toegevoegde suikers kan je beter laten staan.
9. Appel met pindakaas
Horen dat appels goed voor je zijn, is niets nieuws. Appels hebben de reputatie ‘de dokter weg te houden’, dus we weten allemaal dat het gezonde snacks zijn.
Appels zijn rijk aan een vezel genaamd pectine. Wat kan helpen bij je darmgezondheid en immuunsysteem.
Maar wist je dat het kauwen dat nodig is bij het eten van appels ook gunstig is? Het kauwen helpt om je sneller een vol gevoel te geven, omdat je de tijd neemt om te eten. Grappig hoe dat werkt.
Dus we zeggen, laat de schil erop zitten en ga voor die extra hoeveelheid kauwen.
Door pindakaas te eten zit je ook langer vol. Let wel op de hoeveelheid! Pindakaas is een geweldige snack met veel eiwitten. Het helpt om je energie op peil te houden.
Als appels worden gegeten met pindakaas, heb je een gezonde tussendoortje die zoet en nootachtig is, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het verpesten van je dieet.
10. Cheese strings
Een andere eenvoudige snackoptie voor onderweg zijn Cheese Strings. Omdat het in een wikkel zit, is het gemakkelijk om een stuk kaas in je tas te gooien en er later van te genieten. Trek gewoon het plastic eraf en je bent klaar om te gaan.
Als je het voedingsetiket op deze kaas bekijkt, zul je merken dat het minder calorieën bevat dan andere kazen. Deze kleine stokjes bevatten nog steeds voldoende eiwitten om je honger te stillen.
Cheese Strings is geweldig op zichzelf, maar kan ook worden gecombineerd met andere ingrediënten. Volkoren crackers zijn een goede optie als je op zoek bent naar een knapperigere bite.
11. Hardgekookte eieren
Wat ook onder gezonde snacks vallen zijn hardgekookte eieren. Het bevat niet alleen veel eiwitten, maar ook veel vitamines en mineralen. Allemaal goede dingen om je lichaam gezond te houden.
Het bevat Vitamine D, die je hersenen helpt goed te functioneren, terwijl het calcium in eidooiers kan helpen om je botten sterk te houden.
Kook een paar eieren van tevoren, zodat ze zijn afgekoeld en klaar om te worden gekraakt als de honger toeslaat. Je hoeft het natuurlijk niet alleen bij een hardgekookt eitje te houden. Er zijn veel verschillende opties om je hardgekookte eieren in te verwerken, zoals het maken van een eiersalade.
Gerelateerd: Eieren koken: van zacht tot hard gekookte eieren – zo bereid je ze perfect!
12. Boerenkool(chips)
Boerenkool staat bekend als een supergroente en daar kunnen we niets tegenin brengen. Het biedt mogelijke bescherming tegen kanker en diabetes type 2 en het vermogen om een gezond hart te ondersteunen.
Boerenkool is een groente waar je geen nee tegen moet zeggen. Het eten van boerenkool voor het avondeten is geweldig, maar dat geldt ook voor het kauwen tijdens het snacken.
Heb je trek in iets knapperigs? Dan is boerenkoolchips een goede optie. Deze knapperige bladgroenten kunnen je dag energie geven. Ze bevatten weinig calorieën. Je kan er zoveel van eten als je wilt zonder je zorgen te maken over je dieetdoelen.
En nog iets goeds aan boerenkoolchips? Ze zijn supermakkelijk om te maken. Het enige wat je hoeft te doen is ze in de oven te bakken met je favoriete smaakmakers. (kan niet fout gaan met het klassieke zeezout en knoflook) en voila!
Recept: boerenkoolchips
13. Chia pudding
Het mooie van chia pudding is dat het er super lekker uitziet en ook nog eens goed voor je is. Het belangrijkste ingrediënt zijn de chiazaden.
Ze bevatten veel vezels en antioxidanten. Deze kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen. Deze zaden zijn niet alleen goed voor je lichaam, ze hebben ook een milde, nootachtige smaak die echt veelzijdig is, dus ze kunnen aan zowat elk gerecht worden toegevoegd, ongeacht het smaakprofiel.
Chia pudding stilt de honger voor een lange tijd. Als je vooruit wilt plannen, raden we je aan om eens een chiapudding met kokosnoot en met havermout te proberen.
Je kunt het de avond ervoor al klaarmaken, dus het enige waar je jou de volgende ochtend zorgen over hoeft te maken, is eten.
Recept: Chiapudding Parfait met banaan, granola en walnoten
14. Avocado toast
We weten het, we weten het. Avocado toast is zo’n trendy gerecht dat het bijna overdreven is. Maar we kunnen niet ontkennen hoe geweldig deze gezonde snacks zijn om de maag te vullen en toch te genieten van wat je eet.
Avocado’s zitten boordevol met vezels en gezonde vetten. Als je het juiste brood kiest (bijvoorbeeld van de meergranenvariant), krijg je ook nog meer vezels in dat sneetje toast. Je cholesterol- en spijsverteringsstelsel zullen je dankbaar zijn.
Nog een reden. Het is gewoon zo verdomd gemakkelijk te maken. Alleen de twee ingrediënten hebt je echt nodig. Dit eenvoudige gerecht is echter ook ongelooflijk veelzijdig.
Combineer het door andere ingrediënten toe te voegen, zoals zalm, sesamzaad, tomaat, ui of met een gepocheerd ei erop.
Recept: Gezonde toast met guacamole en cottage cheese
15. Guacamole
Over avocado’s gesproken, maak er gelijk maar guacamole van. Het ziet er misschien licht uit, maar dankzij die geplette avocado’s is guacamole één van die gezonde snacks die ervoor zorgt dat je langer een vol gevoel houdt.
En als je de andere traditionele ingrediënten toevoegt, krijg je nog meer ggezondheidsvoordelen en om nog maar te zwijgen van zoveel smaak. Gehakte rode ui biedt niet alleen een lekkere bite, maar kan dankzij de prebiotica ook helpen bij je spijsvertering. De tomaten zitten boordevol antioxidanten die je hart gezond kunnen houden, terwijl de koriander kan helpen bij ontstekingen.
Eet de guacamole met groenten, zoals bleekselderij of paprika. Deze zijn geweldige alternatieven voor als je helemaal geen chips wilt eten.
Wil je chips eten, kies dan voor gebakken tortillachips (eet dit met mate, ze kunnen veel natrium bevatten).
16. Cottage cheese met fruit
Als je op zoek bent naar een all-round goede snack die een goede bron van eiwitten en calcium is, dan is cottage cheese jouw match.
In cottage cheese zit boordevol eiwitten, samen met zijn dikke textuur, kan het de hongergevoel wegnemen, terwijl het de lichaam voorziet van B-vitamines en andere voedingsstoffen. Bovendien is het een caloriearm tussendoortje, dus het past goed bij vrijwel elk dieet.
Gewone cottage cheese heeft niet veel smaak, maar dat maakt het zo perfect. Het is een geweldige aanvulling voor andere ingrediënten, zoals verse kruiden en groenten.
Meng het met komkommer en dille, of met tomaat en basilicum. Fruit zoals banaan en ananas zijn ook heerlijk om met cottage cheese te eten.
Als je geen vers fruit of groenten bij de hand hebt, kan je ook appelmoes met een vleugje kaneel erdoor mengen voor een zoete, gemakkelijke snack.
17. Met pure chocolade bedekte amandelen
Pure chocolade en amandelen zijn de perfecte combinatie van iets zoets en knapperigs, maar wist je dat het ook enkele gezondheidsvoordelen kan bieden?
Pure chocolade kan niet alleen helpen om je hart gezond te houden, maar kan ook je humeur stimuleren, waardoor je je ronduit goed voelt tijdens het eten. Pure chocolade kan ook helpen om je darm gezond te houden en ervoor te zorgen dat je metabolisme onder controle blijft, dankzij vezels die de groei van nuttige bacteriën in de darm stimuleren.
Amandelen bevatten veel eiwitten. Het geeft je die boost van energie, wanneer dat nodig is om die middagcrash door te komen. Mix ze samen met pure chocolade en je krijgt in een paar happen een gezond tussendoortje dat veel biedt.
Maar laat je niet te veel meeslepen. Hoewel pure chocolade misschien minder vet en calorieën bevat dan andere snoepgoed, blijft het nog steeds een hoog vetgehalte hebben, net als noten. Als je te veel van deze snack in één keer eet, kan je te vol zitten en een opgeblazen gevoel krijgen.
18. Geroosterde kikkererwten
Kikkererwten, of garbanzo bonen, zijn peulvruchten met boordevol eiwitten. Ze worden door sommigen als een geweldige “superfood” beschouwd, dankzij het feit dat ze alle negen essentiële aminozuren bevatten.
Kikkererwten bevatten choline, wat kan helpen bij geheugen- en spiercontrole. En omdat ze veel voedingsvezels bevatten, hebben kikkererwten het vermogen om het cholesterol te verlagen en je spijsverteringsstelsel goed te laten werken.
Terwijl je deze kleine jongens gewoon rechtstreeks uit het blikje kunt eten, zal het roosteren ervan deze snack echt naar een hoger niveau tillen. Een van de eenvoudigste manieren om kikkererwten te roosteren, is door ze te besprenkelen met olijfolie, zeezout en kerriepoeder en ze in de oven te doen. Het eindresultaat zal een serieuze smaak bieden zonder te overweldigend te zijn.
Als je op zoek bent naar iets anders, zijn er eindeloze manieren om je geroosterde kikkererwten op smaak te brengen.
19. Tonijn op crackers
Een blikje tonijn kan een fantastische snack zijn voor als je echt honger hebt. Het is gemaakt van magere eiwitten. De vis is ook een goede bron van vitamine D. Het helpt niet alleen bij de gezondheid van je botten, maar het geeft je immuniteit een boost. Bovendien bevat tonijn, ijzer en omega 3 vetzuren. Goede dingen die je zullen helpen vermoeidheid te bestrijden en je hart gezond te houden.
Kies ervoor om een beetje mayonaise en kappertjes toe te voegen voor wat extra smaak en een gladde textuur, en combineer met magere of volkoren crackers.
Als je iets stevigers wilt, probeer dan bonen of een ei toe te voegen voor nog meer eiwitten die je zeker tot het avondeten vol zullen houden, zoiets als een mini niçoise salade.
20. Verse smoothie
Als we aan smoothies denken, denken we meteen aan een voedzame snack – maar sommige smoothies kunnen vol met suiker zitten. Vooral als ze kant-en-klaar zijn.
Als je jouw eigen smoothie gaat maken of vers van een sapbar bestelt, heb je zelf de keuze om het zo gezond te houden als je wilt.
Bestel of maak je smoothie zonder toegevoegde suikers. De natuurlijke suikers uit het fruit maken het zoet genoeg en overweeg om wat eiwitten toe te voegen. Denk aan alle voedzame ingrediënten die we eerder bespraken: yoghurt, amandel- of pindakaas, avocado en chiazaden.
Recept: Mango smoothie bowl met geraspte kokos, chiazaad en passievrucht
De gezondheidsvoordelen van een smoothie zijn echt afhankelijk van wat je erin doet, dus kies verstandig. Fruit en groenten hebben allemaal hun eigen gezondheidsvoordelen, en hoewel je geen eiwitten hoeft toe te voegen, is het een geweldige manier om jezelf te beschermen tegen extra tussendoortjes, waardoor het de meest hartige en gezondste optie is.
Recept: Paarse smoothie bowl recept met bessen en kokos
21. Bevroren yoghurt
Wie houdt er niet van een grote kom ijs na een lange dag? Gelukkig voor iedereen met een zoetekauw, kan het ruilen van je favoriete ijs met bevroren yoghurt je helpen om aan je dieetplan te houden.
Deze diepgevroren lekkernij is niet alleen lekker, maar kan ook je spijsvertering helpen. Andere voordelen van het eten van bevroren yoghurt kunnen zijn: helpen bij de botdichtheid en de gezondheid van het hart. Bevroren yoghurt bevat over het algemeen ook minder calorieën en vet dan ijs, lees wel je voedingsetiket en pas op voor te veel toegevoegde suikers.
Besprenkel bevroren yoghurt met je favoriete toppings, waaronder vers fruit, walnoten of wat chocoladesaus, kies voor pure chocolade, omdat we weten dat die het meest gezond is.
Je kunt ook yoghurt schors maken, een populaire snack gemaakt van bessen, yoghurt en honing, allemaal samen ingevroren op een bakplaat. Gewoon afbreken en genieten.
22. Bleekselderij met pindakaas en rozijnen
Pindakaas verspreidt over bleekselderij en gegarneerd met rozijnen is een geweldige snack voor bijna iedereen, vooral degenen die op zoek zijn naar een gezonde, gemakkelijke en voedzame optie.
Deze eenvoudige snack met drie ingrediënten is gemakkelijk te maken en heeft veel te bieden, waaronder eiwitten in pindakaas, een bevredigende crunch met dank aan de selderij en een vleugje zoetheid van de rozijnen.
Hoewel de standaard ingrediënten goed werken, kan je altijd dingen veranderen door een banaan of komkommer te gebruiken in plaats van selderij, of roomkaas in plaats van pindakaas. Door de rozijnen te vervangen door ander gedroogd fruit krijg je nog steeds die natuurlijke zoetheid. Je kunt ook olijven gebruiken als je op zoek bent naar iets zouter.
23. Griekse salade
Het Middellandse Zeegebied weet het een en ander over een voedzame, maar smaakvolle keuken, en dit geldt ook voor de salades. Griekse salades zijn niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook ontzettend lekker en voedzaam.
Het gerecht bevat weinig calorieën omdat uit gezonde groenten bestaat. Bovendien bevat het ook over veel voedingsstoffen. Het is gemakkelijk aanpasbaar als je een bepaald ingrediënt liever laat staan, waardoor het perfect is voor iedereen die op zoek is naar een dieetvriendelijke snack.
Tomaten en sla bevatten voldoende vitamine C en A, terwijl komkommers een goede hoeveelheid kalium bevatten.
Traditioneel bestaat een Griekse salade uit tomaten, komkommers, ui, feta en olijven, allemaal gehusseld in olijfolie. Je kunt altijd meer ingrediënten aan het bord toevoegen.
Probeer magere eiwitten toe te voegen, zoals kip of vis, of plakjes avocado als je het vegetarisch wilt houden. Ongeacht hoe je een Griekse salade bereidt, je zult niet teleurgesteld zijn. Het is een kleurrijk genot, bestaande uit heerlijke en voedzame ingrediënten.
24. Kalkoenwraps
Als je op zoek bent naar een koolhydraatarme snack die eenvoudig te maken is, kun je overwegen om in de nabije toekomst te genieten van een tortillawrap met kalkoen. Het magere eiwit van de kalkoen zal een stevige snack zijn, maar wat we echt leuk vinden aan dit gerecht, is hoe we het naar onze eigen smaak kunnen samenstellen.
Als je op dit moment geen tortillawraps in je keuken hebt, gebruik dan kalkoenvlees of sla als buitenkant, combineer het met, kaas, komkommers, tomaten en een sausje, of frisse spread. Als je haast hebt (of het gewoon simpel wilt houden), kun je altijd kiezen voor de klassieke combinatie van kalkoen en kaas: deze twee ingrediënten bevatten genoeg eiwitten om je tevreden te houden.
25. Eiersalade
Zoals eerder vermeld, zijn eieren een geweldige optie wanneer je op zoek bent naar voedsel dat in jouw dieet past – en ze zijn niet alleen voor het ontbijt.
Eieren bevatten veel eiwitten, perfect als tussendoortje. Het geeft je extra energie. Bovendien hebben ze nog andere gezondheidsvoordelen, waaronder het goed laten werken van alles, van onze hersenen tot ons immuunsysteem.
Eiersalade is een geweldige optie voor een tussendoortje omdat het weinig koolhydraten bevat. Het vult de maag.
Een eiersalade kun je maken met zo weinig (of zo veel) ingrediënten als je wilt. Je kunt niet fout gaan met een beetje mayonaise en een snufje zout en peper, maar je kunt de dingen ook veranderen door alles toe te voegen, van dijonmosterd en gehakte augurken tot verse kruiden, citroen of zelfs Griekse yoghurt.
Eet het rechtstreeks uit de kom of maak er een sla wrap van. Je kan het ook in een paprika of avocado stoppen.
26. Gerookte zalm met komkommer
Het is niet alleen een bron van eiwitten, maar het houdt ook onze stofwisseling gezond. Gerookte zalm heeft een rokerige, gedurfde smaak waar we maar geen genoeg van kunnen krijgen.
Gerookte zalm is altijd een publiekstrekker als het op een feestje wordt geserveerd op toastjes, maar het kan net zo leuk zijn om thuis in een joggingbroek van te genieten.
Natuurlijk kun je het toevoegen aan een cracker, maar we gebruiken graag een komkommer als onze basis en voegen dan roomkaas (of Griekse yoghurt) en dille toe. Dat is nou eens een explosie van smaak in één hap.
27. Caprese spiesjes met tomaat, mozzarella en basilicum
Caprese spiesjes vallen ook onder gezonde snacks. Ze zijn caloriearm en gemakkelijk te maken.
Er zijn slechts vier ingrediënten nodig: cherrytomaatjes, mozzarellabolletjes, verse basilicum en ofwel balsamico of een beetje olijfolie.
Deze gezonde snacks zijn super eenvoudig te maken en zien er ook nog eens goed uit. Verse mozzarella bevat veel eiwitten, en het is ook één van de gezondste kazen die er zijn.
Als je door je keuken kijkt en geen stokjes kunt vinden, hoef je je geen zorgen te maken. Je kunt nog steeds op de ouderwetse manier van dit gerecht genieten – door er een Caprese-salade van te maken.
Leg alle ingrediënten eenvoudig bij elkaar op een schaal in plaats van ze aan een prikker te rijgen. (Dit is ook de beste optie als je gewone tomaten en mozzarella hebt in plaats van miniballetjes en cherrytomaatjes.) Hoe je deze gezonde snacks ook stapelt. Deze lekkere hapjes zullen zeker niet teleurstellen.
28. Gedroogd fruit
Hoewel vers fruit een ongelooflijk voedzame snack is en geschikt is voor de meeste diëten, houden we ook van gedroogd fruit.
Hoewel het watergehalte tijdens het droogproces mogelijk is verwijderd, betekent dit niet dat het niet gezond is. Gedroogd fruit bevat meer vezels en antioxidanten dan verse fruit, waardoor het goed is voor je hart. Gedroogd fruit kan helpen bij het stimuleren van je stofwisseling.
Eet gedroogd fruit rechtstreeks uit de verpakking of meng ze met wat noten en muesli voor een gemakkelijke zelfgemaakte studentenhavermix.
Zorg ervoor dat je het voedingsetiket controleert en let op portiegrootte. Sommige gedroogde vruchten zitten vol met toegevoegde suikers.
29. Artisjoksalade
Wij zijn grote liefhebbers van artisjokharten. En echt, hoe zouden we dat niet kunnen zijn? Hun milde, licht nootachtige en bittere smaak past goed bij veel ingrediënten. Waarschijnlijk is dat de reden waarom ze aan veel gerechten worden toegevoegd.
Artisjokharten kun je zo eten als je wilt, maar we voegen ze het liefst toe aan een simpele salade als tussendoortje gedurende de dag. Meng rode peper, olijven en balsamicoazijn voor een snelle snack die gezond en smakelijk is, of koop ze gemarineerd en sla het voorbereidende werk helemaal over.
Wees voorzichtig bij het gebruik van gemarineerde artisjokken die in een blikje zitten. Hoewel ze vol zitten met vitamine C en A, bevatten deze kleine smaakbommen redelijk veel calorieën en natrium.
30. Gebakken zoete aardappel
Als je aan zoete aardappelen denkt, denk je misschien dat ze het beste werken als bijgerecht bij het avondeten bij je favoriete kipgerecht. Zoete aardappelen zijn echter ook prima op zichzelf als vullend tussendoortje of kleine maaltijd. Ze smaken niet alleen geweldig (milde zoetheid), maar ze zijn ook goed voor je.
Zoete aardappelen hebben een laag-glycemisch index. Wat betekent dat ze de bloedsuikerspiegel niet verhogen. Het is daarom geschikt voor mensen die leven met diabetes type 2 of het risico lopen op diabetes type 2. Aangezien zoete aardappelen veel vezels en water bevatten, kunnen ze helpen bij het in stand houden van een gezonde levensstijl. Ook zijn ze rijk aan vitamines, kalium en magnesium.
Een zoete aardappel kan net zo eenvoudig zijn als je het in de oven besprenkeld met wat olie en een beetje kaneel. Je kunt ook je eigen zoete aardappelchips of gepureerde zoete aardappel maken met gehakte pecannoten.
Zoete aardappelen kan je ook vullen met andere ingrediënten, zoals feta, rucola, augurk, rode uien, mais en nog veel meer. Je kan het zo lekker maken als jij wilt.
